12日の定例会に参加された方、お疲れ様でした

で、ちょっと話題にした「加工食品のアレルゲン含有量早見表」ですが…
検索してみましたが、入手方法わからなかったです
自己判断で重大事故につながってはいけないので簡単には入手できない、と
いうような文章を見かけました。
また、「学会入口に積まれていた」という文章も見ましたので、
おそらく専門医は持っているのでしょうか。
私も次回受診時に聞いてみますね
アレルギー大学ですが、知識を得ることはもちろん、
多くの栄養士さんや調理師さんが受講してくださっていて、
積極的な質疑をされている様子を見ます。
目頭、熱くなりますね・・・
秋期の追加開講が決まりましたよ!
ぜひ、いかがですか