遅くなりましたが、６月の「ソルソルさんの試食会」のご報告をします。
碧南市にあるベイクショップ　ソルソルさんの代表・片山さんが会に来てくださいました。お忙しいところ、代表さん自ら、ありがとうございました！

ソルソルさんでは、小麦粉アレルギーの人でも安心して食べられるパンを作られています。試食させていただいたのは「丸パン」「コッペパン」「レーズンパン」「ベビーカステラ」新作の「黒糖パン」種類も豊富でした。

一言で言って、どれも本当においしかったです！！

特にすごいことは、給食用に冷凍状態で販売していること、そのパンが自然解凍でふかふかの柔らかさで食べられることです。
今回試食したパンの中にも、今朝７時に解凍してきたというものもありました。ふかふかでした。
朝、冷凍庫から出して、そのまま持たせて給食までに解凍されて・・・それがふかふかのおいしいパンなんて子どもも親も嬉しいことしかない、と思いました。

ソルソルさんは、みなさんのご意見を熱心に聞いて下さいます。黒糖パンは全国的に要望が多くて開発を始めたとのことでした。地域によっては給食でよく出るようです。

大満足の試食会でした。店頭にも足を運べる方はぜひ！
今回参加できなかった方、特に給食で代替用にパンを持参されてる方には、ぜひ食べてみて欲しいので、また試食会をさせていただけたらいいなと思っています。
　

ソルソルさん、今回は貴重な機会、ありがとうございました！！今後ともよろしくお願いします！